第63章 华夫饼 (第1/2页)

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要是人有尾巴，估计江翻摇晃得正欢。

目送年轻恋人离开，季景渊已经感觉到有点空落落了。

不过小孩不是想靠自己努力发家致富早点盖民宿么，谈恋爱而已，总不能把对方捆在自己身边伺候。

他倒是想。

可是他手里捏着几个亿，不做生意也饿不着。

小江却是个把家里人的未来和幸福都挂在他自己身上的，他这个年纪，就是用看的，也能积累出一定看人的眼力劲。

要是江翻没追着目标走，而是走偏，怕是心理要出现落差了。

那晚上，说说盖被子聊天，小江应该可以理解吧。

江翻回去做了一通卡牌补充品，新品就做了比较简单的华夫饼。

黄油隔水化成液体倒入牛奶，加朗姆酒混合均匀，一点点量用在松饼上，主要是为了更好的去腥。

加入蛋黄，搅拌均匀、筛入低粉，搅拌均匀，蛋白分三次加入白砂糖，打至硬性发泡，和蛋黄混合物分三次搅拌均匀后倒入硅胶模具，烤箱预热190度，中层25分钟，放凉后脱模就好了。

牙齿接触到华夫饼的一瞬间，能清楚感受到表皮是脆薄的，蛋黄和蛋白分开的步骤保证了华夫饼的轻盈松软，虽然江翻没加泡打粉，但因为比例和火候掌握得好，内里还是松软的。

其实泡打粉也并非危险物品，有些还是不含铝的。

只是能不用的情况下，江翻不会去选择。

今天没有两个小跑腿的，江翻自己推着小推车出去，喇叭里是录制好的叫卖声音。

今天他出马，都不用回家补货。

冰激凌、奶酪棒、脆底小面包、原味雪媚娘卖了将近七百的流水。

路过欢唱的后门，瞧见季景渊靠在墙上，叼着烟居高临下看着几个人围着一个领口被扯开的中年人。

江翻想了想，没过去打扰。

晚上才知道，季景渊场子里有合作的陪唱歌陪喝酒的团队，其中一个姑娘估计新来，还不太会委婉拒绝过界的要求，被那个中年男人暴力对待了。

虽然橘子去了，但是那姑娘的活计本来就不怎么光彩。

人，都是用有色眼镜看人的多，而且她们这行也确实不是什么干干净净的行业，只是季景渊没接纳那些无下限的团队入驻，要不，也是乱的。

总之，去了橘子没得到什么满意的处理办法，口头道歉和千把块的

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